← 美味しそうでしょう！
これだけあると、しばらく楽しめます。
長女がロンドンにしばらく住んでいたとき、はじめに暮らしたのが韓国人の仲間たちでした。
フラットシェア、というやつですね。
その時に教えてもらったのがこのキムチ。
そう、これは長女の作品です。帰国後ほぼ毎年作ってくれて、とても重宝してます。
とにかく味が良く、
にも
にも、もちろんご飯にも、すごく合いますよ。
また、その時の韓国の男の子たちがみんないい子だったそうです。
わが家にも二人遊びに来てくれましたが、礼儀正しく、ユーモアがあり、情があり、素敵でした。
それに、ロンドンでキムチ作りを極めるって、何か楽しいですね。
