季節の行事が好きな私は、というより、それに伴う食べ物が好きな私は
節分と言えば｢恵方巻き」、を張り切って作りました。
本当は，1本を切らずに，黙々と食べるのが正しいらしいのですが、
あまりに食べにくそうなので、このあと適当に切り分けて、
最初の一切れだけ，東北東を向きながら黙って食べました。
温かいものも食べたかったので、
熱々の白菜と鶏肉団子のお鍋風スープを作ったら
相乗効果で、より美味しかったですよ～
ちなみに、我が家の恵方巻きの具は、
干ししいたけ、かんぴょう、卵焼き、三つ葉，きゅうり、おたくあんです。
いまどきは、海鮮やアボガドなどを入れた，
オシャレで美味しいのが色々あるようですが、
昔ながらの、この地味な具材の組み合わせが、なかなかいいのです。
