これ、我が家のベランダで収穫したピーマンです。
早速春巻きの具の一部にして食べました。美味しかった。
ただ、ひと夏掛かって、３ヶ月掛けて、苗３本から取れたのが、
全部でこれだけ。
。
まあ、肥料もほとんどあげてないし、夏バテしてた私は、時々水遣りも
出来てなかったから、無理も無いんですけどね。
それに比べると、農家さんって、ほんとにすごい！
頭が下がるし、かっこいい！
うちはほとんどの食材を自然農法的なところに注文して
配達してもらっているのですが、
いつも美味しくて立派なお野菜や果物などがやってきます。
どれだけ大変なご苦労をしながら、作物を育ててくれてるんだろう。
なんだか当たり前に思ってきてたところがあったけれど、
今回の我が家のこの収穫量の少なさを見て、改めて
「農家さんって、すごい、素晴らしい、感謝します！」
って気持ちを新たにしました。
それだけに、天災人災で大きな被害を受けていらっしゃる
農家〔牧畜業や果樹園なども含めて〕の方々の大変さは
いかばかりか、と胸が痛みます。
食糧自給率を上げる意味でも、公的に農業を支える仕組みが
もっともっとしっかりして欲しいです。
